FB麵包機的社團裡常常有人提到14+14+4或者14+14+21+22
剛進社團的人常常不知道這是什麼
其實就是105T的行程選擇,用這樣的模式可以做很多變化
最近做的雙色捲土司很美對吧!
用麵糰模式打出麵糰後整型,再用我那台將近20年烤箱烤
橄欖型麵包可以做很多變化
剩下最後一次份量的沙拉
愛吃沙拉的皓皓馬上啃起來了
還有這肉鬆麵包,有沒有拿去賣的實力
還剩一點點麵糰
那來做小餐包用麵包機烤,因為烤箱放不下了
為了區分奶酥和巧克力,變得很好笑哈哈
還做了地瓜和白吐司混合的麵包,白吐司給那正在做飲食控制,什麼都不能吃的可憐替代役
他說比外面做得還好吃哈哈!
上次去中友旁的愛麗絲吃披薩吃到飽,覺得他的甜披薩都很好吃
我也決定來仿一個
香蕉巧克力披薩,本來想淋巧克力醬,但看到榛果巧克力醬又變心買榛果巧克力醬
出爐切好後就被秒殺1半,剩沒多少當第2天早餐
現在香蕉還太貴
等香蕉便宜了再來玩些香蕉的變化
說到香蕉就要提一下這個,香蕉和巧克力分開捲,因為啾啾不吃黑巧克力
但是大頭和皓皓愛吃巧克力呀!所以只好做這種口味分開的
要放烤箱烤的麵包,幾乎都只能假日做,這是牛角麵包,捲得很醜,但是我有包餡喔!
其中這一支是我覺得捲得最好看的
麵包機還可以做果醬
趁著草莓盛產
我也要趕流行呀
這個果醬超成功的,而且我都沒有去管他
我想如果做果醬可以,那做牛奶糖應該也可以
上次拿了超好吃麥芽糖後就一直很想做牛奶糖
可是我根本沒有時間顧火
改天來實驗看看
因為我都是晚上出包,早上切早上吃
切趕著出門來不及拍照
實際產出的包包很多,但有的照片不好看,有的根本沒有照片
某日大頭在車上告訴我
他說我做的吐司很好吃,而且沒有添加一些有的沒有的比較健康
嗚嗚孩子你總算知道我的好了
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